自動化投產120噸面粉加工設備生產面粉的顏色變化，消費者在購買面粉的時候，顏色一直都是購買時評判質量的一個標準，因此在日常面粉加工設備的生產中，工作人員需要注意加工面粉的顏色變化，如果顏色表現(xiàn)不正常的時候，注意及時改善。而面粉加工設備生產的面粉顏色發(fā)黑就是一種比較常見的現(xiàn)象，但這究竟是怎么造成的呢?

般面粉加工設備加工出來的面粉正常顏色是白色，有時候會出現(xiàn)發(fā)黑、發(fā)青的可能。出現(xiàn)這種不正常顏色的原因有很多比如產量低、流層薄、磨輥壓力過大、面粉加工機械篩底密、入磨物含粉多等。

面粉機械企業(yè)可以根據(jù)產品的表現(xiàn)以及當時的各種操作總結出來面粉顏色不正常的原因。比如如果是因為產量低，流層薄，解決方法是提高產量，加大流量;如果是因為磨輥壓力過大，解決方法是調整磨輥壓力;如果是面粉加工設備篩底密入磨物含粉多，解決方法是加粗粉篩底。

面粉的顏色除了和操作方式以及原糧品質有關，還會受到面粉加工設備面粉面筋含量的影響，比如高筋粉顏色較深，本身較有活性目光滑，手抓不易成團狀:中筋粉顏色乳白，介于高、低粉之間，體質半松散:低筋粉顏色較白，用手抓易成

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